****ORGANİK ÜRÜN SATIŞLARIMIZ BAŞLAMIŞTIR****

ÜRÜNLER:

KARS ORGANİK KAVILCA UNU

KARS ORGANİK KAVILCA TAM TANE

KARS ORGANİK KAVILCA KIRIK TANE

SİPARİŞ VE BİLGİ İÇİN : Bu e-Posta adresi istek dışı postalardan korunmaktadır, görüntülüyebilmek için JavaScript etkinleştirilmelidir

DIKKAT: Proje dışından bazi kişiler tarafından Kavılca'nın Çölyak hastaları tarafından kullanılabileceği basında ve internette yayılmaktadır. Bu söylemlerle hiçbir ilişkimiz olmadığını önemle bildiriyoruz.

Proje sürecinde organik tarım ürünlerini pazara sunmak üzere altyapı çalışmaları yapılmaktadır.Tahıllar en doğal şekliyle Küçük Çatma köyünde halen işleyen bir su değirmeninde öğütülüyor. Ürünler elle savrulup temizleniyor ve köy halkının ihtiyacını karşılıyor, fakat değirmen onları satışa hazırlayacak imkanlara sahip değil.

Ürün yelpazesinin pazara sunulabilmesi için uluslarası standartlara uygun olarak işlenmesi gerekmektedir. Yöresel ürünlerin kaybolmaya yönelmelerinin en önemli sebebi bu standartların şimdiye kadar uygulanamamasıdır.

Yapılan çalışmalar sonucunda proje köylerinde organik ürün geliştirme sistemi oluşturulacak ve yöredeki organik sertifikalı ürünler bu merkezlerden işlenip pazara sunulacaklar. Yolboyu ve Büyük Çatma çiftçileri bu çalışmalara önderlik yapmaktadırlar.

ORGANİK KÖY ÜRÜNLERİ
Bölgenin iklimine ve toprağına son derece iyi adapte olmuş yöresel tahıllar, önemli bir beslenme kaynağı. İlk ürün yelpazesinin yöresel Kavılca, Kırmızı Buğday, Arpa, Yulaf, Nohut, Mercimek, Bal ve ürünlerinden oluşması planlanıyor.